我在微信上购买雪貂，结果发过来的是水貂，想要退款商家不同意

商家发的商品与你购买的不符，这属于违约。你可先和商家再次沟通，说明其未按约定发货，要求退款。保留好微信聊天记录、付款凭证等证据。若沟通无果，可在购物平台投诉商家，或寻求网络消费调解机构帮忙，让他们介入协调退款事宜。
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从法律角度看，您可采取以下措施确保权益：1. 保留证据，包括交易记录、聊天记录、商品照片等，作为维权依据；2. 及时投诉，向消费者协会或相关部门投诉，寻求官方协助；3. 咨询律师，了解具体法律条款及维权流程，必要时寻求法律援助；4. 提起诉讼，若其他途径无效，可考虑向法院起诉，维护自身合法权益。
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若商家在您向消费者协会投诉后仍拒绝退款，您确实可以通过法律途径进一步维权。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有公平交易的权利，商家应提供符合约定质量的商品。若商家违约，您除了向消协投诉外，还可以考虑提起民事诉讼，要求商家承担违约责任。在此过程中，保留好交易凭证、聊天记录等关键证据至关重要。
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除向消费者协会投诉外，您还可以尝试以下途径：1. 通过电商平台介入处理，若购买是在电商平台完成，可向平台客服反映情况，请求平台协助解决；2. 联系市场监督管理部门，举报商家欺诈行为，请求其进行调查处理；3. 直接提起民事诉讼，若其他途径均无果，可向法院起诉，要求商家赔偿损失。